牛めしで天津飯
牛めしをごはんにして天津飯にしてみました。
甘辛いごはんと甘酢あんがとてもよく合います！
1 人分
材料：
卵,
カニ蒲鉾,
椎茸,
カンタン酢,
醤油,
鶏がらスープの素,
小ネギ,
水,
片栗粉,
食用油,
作り方：
こちらが材料になります。
牛めしは表示通りに加熱して下さい。,
フライパン又は鍋に水を入れてカンタン酢、醤油、鶏がらスープの素、を入れて火にかけます。
薄くスライスした椎茸を入れて沸騰させます。,
片栗粉に少量の水を入れてとろみをつけます。
これで餡の完成です。,
牛めしおにぎりはほぐして皿にふんわりとのせます,
卵を割ほぐし、カニ蒲鉾をほぐしてかき混ぜます。,
フライパンに油を入れて強火にし、5を流し入れて半熟の状態で火を止めます,
素早くごはんの上に6をのせます,
3の餡をかけて小口切りに切ったネギをかけたら完成です,
