ナスやトマトをミートソースのマカロニで蒸し煮にしました。 ミートソースのパスタが絡んで野菜がたくさんとれる一品です。
材料はこちらです。 ミートソースマカロニは表示通りに加熱します。
フライパンにオリーブオイルを入れて輪切りにした茄子を焼きます。 ローストガーリックとスパイスをかけます。
輪切りにしたトマトをのせます。
蓋をして中火にします。
ミートソースマカロニをのせます。
シュレッドチーズをのせます。
再び蓋をしてチーズを溶かします。
あれば乾燥パセリをかけて完成です。
ナスやトマトは柔らかくなるまで中火で蒸し煮にして下さい。
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