てりマヨチキンを使った和風グラタンです。 豆腐をホワイトソース代わりにして、大葉と味噌で味を整えたグラタンです。
てりマヨチキンはパッケージの表示通りに解凍し、一口サイズに切る。
豆腐はキッチンペーパーで巻き、電子レンジ600w1分加熱し、水切りをする。
ボウルに豆腐、細かく刻んだ大葉、味噌を入れよく混ぜる。
③のボウルにてりマヨチキンを入れ、混ぜたら耐熱容器に移す。
チーズを乗せて、オーブンに入れ180℃で15分〜20分焼き、仕上げにいりごまをかけたら出来上がりです。
出来上がりの目安はチーズに焦げ目がついたらオーブンから取り出してください。
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