冷凍の「和風野菜」を入れて煮るだけの簡単けんちん汁！寒い日にうれしいレシピです。
鍋にごま油を熱し、「和風野菜」を冷凍のまま加え、全体に油がまわるまで炒める。
水と和風だしを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。
2センチ程度のさいの目に切った豆腐、醤油を加え、ひと煮立ちさせたら味を整える。
器によそい、小口切りにした青ねぎを散らす。
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