ちくわ磯辺揚げとかぼちゃを焼肉のタレとチーズをのせて焼きました。 止まらない美味しさです！
材料はこちらになります。 ちくわ磯辺揚げは表示通りに加熱して下さい。
かぼちゃは薄くスライスし、少量の水を入れてラップをし、電子レンジで2分30秒加熱します。
焼肉のタレ、味噌、砂糖を入れて混ぜます。
フライパンにごま油を入れます。
かぼちゃ、ちくわ磯辺揚げを両面よく焼きます。
3を入れます。
水を全体にかけてシュレッドチーズを上にのせます。
蓋をして中火にし、蒸し焼きにします。
チーズが溶けたら小ネギを散らして完成です。
今回はかぼちゃを使用しましたが、さつまいもでも美味しいと思います♪
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