しっかりと味がついた香ばしい鶏つくねと色とりどりの野菜が入ったデリ風サラダです。 お好みのドレッシングでお試し下さい♪
材料はこちらです。 鶏つくねは表示通りに加熱します。 きくらげは水で戻しておきます。 水菜は食べやすい大きさに切り、パプリカ、人参、キクラゲは細切りにします。
鶏つくねは食べやすい大きさにほぐし、水菜、人参、パプリカ、キクラゲを入れてドレッシングをかけ全体を和えます。
器に盛り付けます。最後にゴマを振って完成です。 レタスを添えてみました。
今回は玉ねぎドレッシングを使用しました。
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