材料はこちらです。かにクリームコロッケはパッケージの表示通りに加熱します。キャベツは千切りにします。
トマトを7ミリ程度の輪切りにします。今回のトマトは小さめのサイズなので、3切れ使っています。
フライパンにオリーブオイルをひいて中火にし、トマトを入れます。
30秒火を通し塩コショウを振り、ひっくり返します。皮の部分が柔らかくなるまで焼きます。
トースターでパンを軽く焼き、下のパンの表面にバターを塗ります。
かにクリームコロッケを写真のように、縦半分に切ります。
パンの上に、千切りキャベツ、焼きトマト、断面を下にしたクリームコロッケの順にバランス良く乗せます。
パンの上半分を被せて完成です。
かにクリームコロッケは縦半分に切り、断面を下にすると落ちにくいです。キッチンバサミで切ると形が崩れにくいです。
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