五目炒飯の卵あんかけ

五目炒飯の卵あんかけの完成写真 五目炒飯にトロトロの卵あんかけをかけたメニューです。美味しいですよ!

材料(1人分)

1個
長ネギ
1/3本
100ml
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
  • 1

    中火の鍋に水、鶏がらスープ、ななめ切りにしたネギを加える。

  • 2

    一煮立ちしたら水溶き片栗粉を混ぜながら加えトロミをつける。

  • 3

    卵を溶きほぐし、流し入れる。

  • 4

    軽く混ぜ、一煮立ちしたら火を止める。

  • 5

    炒飯は表示の通りレンジで加熱する。

  • 6

    炒飯に④をかけたら完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

新着れしぴ

カボチャとブルーチーズのペンネの完成写真

カボチャとブルーチーズのペンネ

  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風の完成写真

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

コーンとはんぺんのふわふわお焼きの完成写真

コーンとはんぺんのふわふわお焼き

  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

つけ汁稲庭風うどんの完成写真

つけ汁稲庭風うどん

  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

いんげんのチキンステーキの完成写真

いんげんのチキンステーキ

  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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