✩の調味料をよく混ぜたら、そこに豚こま肉と自然解凍したパイナップルを入れ10分程度漬けます。
人参、玉ねぎ、ピーマンをカットしておきます。
フライパンに分量外のサラダ油をひき、【2】の野菜を炒めます。火が通ったら一度取り出します。
【1】のお肉のみを炒めます。お肉に火が通ったらもやしを入れてさっと炒めます。
残りの野菜、タレ、パイナップルを入れ、タレをよく全体に絡めます。
器に盛り、完成です！
【1】で、袋に残ったパイナップルの汁を少々加えるのオススメです。パイナップルはお肉を柔らかくし、栄養価がアップします！
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