シーフードとほうれん草のミルクスープ

シーフードとほうれん草のミルクスープの完成写真 シーフードミックスを使ってミルクスープを作りました。隠し味に味噌を使っているのがポイントです♪

使用する冷凍食品

シーフードミックス
1/2袋

材料(2〜3人分)

ほうれん草
2株
玉ねぎ
1/2個
☆牛乳
300cc
☆水
300cc
☆味噌
小さじ1
バター
10g
小さじ1/4
  • 1

    ほうれん草を洗い、水気を取らずにラップをして電子レンジで500w1分30秒加熱する。

  • 2

    ほうれん草を電子レンジから取り出し、水気を絞り、1cm幅に切る。

  • 3

    玉ねぎをみじん切りにし、鍋にバターを溶かし、玉ねぎに火が通るまで炒める。

  • 4

    ③の鍋に☆を入れ、中火でひと煮立ちさせたら、ほうれん草、パッケージの通りに解凍したシーフードを入れ、塩で味を整えたら出来上がりです。

上手に作るコツ

牛乳を入れた後はふきこぼれやすいので注意してください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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タラ南蛮

  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • キムチ, マヨネーズ, 小口ネギ
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