野菜ハンバーグの白菜巻き

野菜ハンバーグの白菜巻きの完成写真 お野菜たっぷりのハンバーグをヘルシーそのままに、白菜で巻きました。

材料(2〜3人分)

白菜
3〜4枚
⭐︎生姜チューブ
小さじ1/2
⭐︎めんつゆ
100cc
⭐︎水
400cc
水溶き片栗粉
水・片栗粉各小さじ1
  • 1

    たっぷり野菜の和風ハンバーグは表示の通りに解凍する。

  • 2

    白菜は芯の部分を避けて、半分に切り茹でる。

  • 3

    白菜がしんなりしたら鍋から取り出し、水気を切る。

  • 4

    ③の白菜でハンバーグをくるくると巻き、楊枝を刺してとめる。

  • 5

    ⭐︎を鍋に入れて煮立たせ、④の白菜を巻いたハンバーグを入れて5分程弱めの中火で煮る。
    火を止め、水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら出来上がり。

上手に作るコツ

白菜は多めに巻けばボリュームUPするのでお好みで調整してください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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