シューマイの皮をパスタに見立てた、スープパスタです。甘えびの風味が優しい味のスープに良く合います。パンを添えて朝食やランチにも◎
材料はこちらです。甘えびシューマイはパッケージの表示通りに加熱します。
甘えびシューマイを半分にカットします。
たまねぎをみじん切りにします。
鍋に牛乳、甘えびシューマイ、たまねぎを入れ、弱火で2分火を通します。
ケチャップ、コンソメを入れ全体を混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えたら完成です。
牛乳は、煮立たせると吹きこぼれるので 火加減に注意しましょう。 あれば、仕上げに乾燥パセリをふりかけると良いです。
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