具沢山の豆腐ハンバーグにカニ蒲鉾を合わせてだし巻き卵を作りました 彩りがよく、栄養面でもバッチリです♪
材料はこちらになります 豆腐ハンバーグは表示通りに加熱します
ボウルに卵と細かく切ったカニ蒲鉾、酒、麺つゆ、砂糖、塩を入れかき混ぜます
豆腐ハンバーグは細かく潰して2に入れて混ぜます
フライパンに油を入れて3を少しずつ流し入れて厚焼き卵を作ります
焼けたらラップに包みます
巻き簾で包んで冷蔵庫で冷やして馴染ませます
適当な大きさに切って盛りつけて完成です レタスを添えました
冷蔵庫で冷やすとしっかりと固まって切りやすくなります
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