エスカベッシュ

エスカベッシュの完成写真 揚げずにつくる、低カロリーアレンジです。

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材料（2人分）

アーリーレッド
1/4個
赤パプリカ
1/2個
塩
少々
胡椒
少々
A
・オリーブオイル
大さじ3
・塩
少々
・レモン汁
大さじ1･1/2
・おろしにんにく
1/2かけ
・はちみつ
大さじ1

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  • 2

    赤パプリカとアーリーレッドは薄切りにする。

  • 3

    Aを小鍋に入れて弱火にかけ、煮立ったらすぐに火を止め、1と2を入れてからめる。

  • 4

    粗熱を取ったら冷蔵庫で冷まし、塩胡椒で味を調える。

上手に作るコツ

　

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