牛肉とトマトオムレツのオイスター炒め
トマトオムレツと牛肉でオイスター炒めにしました。
濃いめのタレが卵にからんで優しい味のオムレツによく合います
1 人分
材料：
牛肉,
オイスターソース,
醤油,
酒,
ブラックペッパー,
パプリカ,
チューブニンニク,
チューブ生姜,
食用油,
作り方：
材料はこちらです
オムレツは表示通りに加熱して下さい,
合わせ調味料を作ります
醤油、オイスターソース、酒を合わせて混ぜます,
フライパンに油、ニンニク、生姜を入れて牛肉を炒めます,
5mm幅に切ったパプリカも入れて炒めます,
2の合わせ調味料を入れます,
オムレツを入れて崩します,
水分が少なくなるまで炒めます,
盛りつけ、ブラックペッパーをかけて完成です
レタスを添えました,
