肉焼売を、なすで巻き甘辛く味付けしました。青じそがアクセントになりさっぱと食べれます。
なすをスライスする。
1にラップをかけ500wで2分程チンする。
青じそを用意する。
本格肉焼売をパッケージ通りチンする。
4を半分に切る。
2に3を置く。
6に5を置く。
7を爪楊枝で止める。
8をフライパンに並べ水を入れる。
9に蓋をし蒸し焼きにする。
10に火が通ったら、醤油、みりん、砂糖を入れて味を絡める。
11をお皿に盛り出来上がり。
タレは甘辛いので調節して下さい。
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