ホットケーキミックスと水を箸でぐるぐる混ぜる。
まとまってきたら手でひとまとめにする。
生地を5等分にして平たくのばし、スライスチーズ、ソース、メンチカツ(パッケージの表示どおり解凍しておく)の順にのせて包む。
油をひいたフライパンを中火で熱し、焼き目がつくまで焼く。
焼き目がついたらひっくり返し、大さじ2の水を入れ蓋をする。
弱火にし5分蒸し焼きする。
蓋を取り中火にし、焼き目がついたら出来上がりです。
ホットケーキミックスで作るので、生地の失敗はほぼ無いです。
焼き目をしっかりつけた方がカリッとフワッとして美味しいですよ。
