焼売と和風ハンバーグ入り白菜煮

焼売と和風ハンバーグ入り白菜煮の完成写真 麺つゆを使って簡単に煮付けました。

材料(2人分)

麺つゆ(3倍濃縮)
70ml
200ml
みりん
大さじ1
白菜
3枚
にんじん
5cm程
大根
3cm程
  • 1

    白菜、にんじん、大根を食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    切った野菜と和風ハンバーグを鍋に入れ、麺つゆ、水を注ぎます。

  • 3

    蓋をして中火で10分程煮込みます。

  • 4

    焼売、みりんを入れて最後に弱火で2分程煮込み火を止めて5分程置きます。

  • 5

    お皿に盛りつけたら完成です。

上手に作るコツ

火を止めてから蓋をしてしばらく置くと野菜に味が染み込みます。

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 食パン(10枚切り), クリームチーズ, レモンジャム, ホイップクリーム, ミント

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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