焼売と和風ハンバーグ入り白菜煮

焼売と和風ハンバーグ入り白菜煮の完成写真 麺つゆを使って簡単に煮付けました。

材料(2人分)

麺つゆ(3倍濃縮)
70ml
200ml
みりん
大さじ1
白菜
3枚
にんじん
5cm程
大根
3cm程
  • 1

    白菜、にんじん、大根を食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    切った野菜と和風ハンバーグを鍋に入れ、麺つゆ、水を注ぎます。

  • 3

    蓋をして中火で10分程煮込みます。

  • 4

    焼売、みりんを入れて最後に弱火で2分程煮込み火を止めて5分程置きます。

  • 5

    お皿に盛りつけたら完成です。

上手に作るコツ

火を止めてから蓋をしてしばらく置くと野菜に味が染み込みます。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 粉末じゃがいものポタージュ, 乾燥パセリ, 熱湯

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  • 材料
  • チキンラーメン(ミニ), 水

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  • 材料
  • にんじん, なす, ズッキーニ, ミニトマト, 大根, 大葉, サラダ油, 水, めんつゆ(2倍濃縮), みりん, 片栗粉, 水(片栗粉用)

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ほうれん草とレモンの爽やかカルボ

  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー

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  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒
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