肉巻きのバジル竹輪焼き
ポテトサラダの入った肉巻きに竹輪で包んで焼きました
ほのかに香るバジルが爽やかな一品です
1 人分
材料：
ちくわ,
スライスチーズ,
バジルペースト,
食用油,
作り方：
材料はこちらになります
ポテトサラダ巻きは表示通りに加熱して下さい,
ちくわは上部を縦半分に切ります,
表面にバジルペーストを塗ります,
焼き目のついた竹輪を上にしてその上にスライスチーズをのせます,
その上にポテトサラダ巻きをのせて、ちくわは裏返すように巻いていきます
爪楊枝を4本程度挿して留めます,
フライパンに油を入れて中火で焼き目がつくようにゆっくりと焼きます,
焼けたら爪楊枝の間に包丁を入れてカットします
皿に盛りつけたら完成です
レタスやトマトなどを添えてみました,
