極上ヒレカツは、パッケージの表示通りに温めておきます。
レタスは洗って水気を切っておきます。
ヒレカツを3等分に切り、とんかつソースを全体にかけます。
マヨネーズと、からしを混ぜてサンドイッチ用食パンに塗ります。
パンの下にラップまたはクッキングシートを敷きます。（シートはパンより上下約2cmずつ余裕のあるサイズ）
レタスを適当な大きさにちぎってパンの上に乗せたら、ヒレカツ2切れを乗せます。
パンの上下を持って丸めたら、シートで包んで両端をねじって止めます。
包んだまま半分に切ります。
包丁で切りにくい場合はキッチン用ハサミ等を使用してください。
お皿に盛り付けて出来上がりです。
ヒレカツは少し冷めてから、包丁で上から押すようにして切ります。
包んでしまうので、パンから多少はみ出していても大丈夫です。
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