ささみソースカツと千切りきゃべつを入れて卵焼きを作りました。
ささみソースカツは袋の表示通りに解凍して、細長くなるように半分に切ります。
きゃべつは千切りにして、耐熱皿に乗せ、軽くラップをして600w・10秒程加熱します。水気を切っておきます。
ボールに卵と牛乳を入れて、よく溶きほぐしておきます。
熱したフライパンに油を引き、③を流し入れます。半分より奥側に、きゃべつを並べます。
④のきゃべつの上に、①を並べます。奥からくるくると巻いたら出来上がりです。お好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。
きゃべつの水気は切って下さい。
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