ハンバーグであったか鍋

ハンバーグであったか鍋の完成写真 ハンバーグの良い味がつゆや野菜に染み出し、身体温まる簡単鍋です。
シメには雑炊やうどんで‼︎

使用する冷凍食品

ミニハンバーグ
2袋

材料(3人分)

とうふ
300g
水菜
130g
白菜
250g
ねぎ
50g
しいたけ
5個
A.水
800cc
A.酒
大3
A.顆粒だし
大2
A.生姜
10g
雑炊
ポン酢
大2〜3
たまご
1
ごはん
200g
鍋のタレ
ポン酢
適量
  • 1

    具材を準備します。ハンバーグは凍ったまま調理します。

  • 2

    鍋にAを入れます。

  • 3

    火をつける前に具材を並べ、火付けて煮立ってきたら蓋をして中火で2〜3分煮ます。

  • 4

    野菜に火が通ったら、 ハンバーグを入れて約3分温めます。

  • 5

    温まったら完成です。
    ポン酢を付けてお召し上がりください。

  • 6

    シメの雑炊

  • 7

    残りの汁を使います。
    ・ごはんをザルで水洗いしぬめりを取ります。
    ・鍋にごはんとポン酢を入れ弱火で煮ます。
    ・煮えたら溶き卵を回し入れ蓋をし、火を止めます。
    ・2.3分たったら蓋を開けお好みでネギをふりかけて完成です。

上手に作るコツ

煮るだけ簡単鍋でコツいらずでオススメ‼︎

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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