ハンバーグであったか鍋
ハンバーグの良い味がつゆや野菜に染み出し、身体温まる簡単鍋です。
シメには雑炊やうどんで‼︎
3 人分
材料：
とうふ,
水菜,
白菜,
ねぎ,
しいたけ,
A.水,
A.酒,
A.顆粒だし,
A.生姜,
雑炊,
ポン酢,
たまご,
ごはん,
鍋のタレ,
ポン酢,
作り方：
具材を準備します。ハンバーグは凍ったまま調理します。,
鍋にAを入れます。,
火をつける前に具材を並べ、火付けて煮立ってきたら蓋をして中火で2〜3分煮ます。,
野菜に火が通ったら、 ハンバーグを入れて約3分温めます。,
温まったら完成です。
ポン酢を付けてお召し上がりください。,
シメの雑炊,
残りの汁を使います。
・ごはんをザルで水洗いしぬめりを取ります。
・鍋にごはんとポン酢を入れ弱火で煮ます。
・煮えたら溶き卵を回し入れ蓋をし、火を止めます。
・2.3分たったら蓋を開けお好みでネギをふりかけて完成です。
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