味噌カツ風の牛肉コロッケ

味噌カツ風の牛肉コロッケの完成写真 簡単、味噌ダレをぬったコロッケ！ほんのり甘い味噌ダレが揚げ物に合います！

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材料（1人分）

赤味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
すりごま
小さじ2
水
少々

  • 1

    みりんを電子レンジでラップをせずに10〜15秒程加熱し、アルコールをとばす

  • 2

    みりん・赤味噌・砂糖・すりごま・水を混ぜ合わせ、味噌ダレを作る

  • 3

    パッケージ通りレンジで温めたコロッケに味噌ダレをぬって完成！

上手に作るコツ

味噌ダレのかたさは、水で調整します。
赤味噌がなければ白味噌でも大丈夫です！

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