後処理が大変な揚げ物を冷凍食品にして簡単に作りました！ お昼ご飯にも、夕食にもおすすめです！
フライパンに水、醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素を入れ、切った玉ねぎを加えて火にかける。
ヒレかつは袋の表記通りに解凍し、4等分にする。
ヒレかつをフライパンに入れる。
溶き卵を2/3量加え、少し箸でかき混ぜ蓋をする。
卵が少し固まったら、残りの卵を加えて蓋をする。 好みの半熟加減まで火を通す。
ご飯の上にのせ、ねぎをかける。
卵を2回に分けることでとろとろな仕上がりになります！
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