チキンのちゃんちゃん焼き

チキンのちゃんちゃん焼きの完成写真 北海道の郷土料理をチキンを使ってフライパンで手軽にアレンジ♪

材料(2人分)

キャベツ
1/4玉
長ねぎ
1本
もやし
1/2袋
にんじん
1/3本
しめじ
1/2パック
バター
10g
七味唐辛子
お好みで
A
・砂糖
大さじ1
・味噌
大さじ1・1/2
・醤油
小さじ1
・みりん
大さじ1
・酒
大さじ2
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。

  • 2

    キャベツはざく切りにする。

  • 3

    長ねぎは斜め切りにする。

  • 4

    にんじんは拍子切りにする。

  • 5

    しめじは石づきを落として小房に分ける。

  • 6

    フライパンにバターを溶かし、1~4ともやしを入れて中火で炒める。

  • 7

    全体がなじんだら、Aを入れて均一になるよう炒める。

  • 8

    器に盛って完成。

上手に作るコツ

 

新着れしぴ

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

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  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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