むねから卵とじ
むねから、玉ねぎを使い卵でとじ丼にしました。
1 人分
材料：
玉ねぎ,
卵,
砂糖,
しょうゆ,
酒,
みりん,
水,
ご飯,
作り方：
むねからを表示どおりにあたためておきます。砂糖、酒、しょうゆ、みりんをあわせておきます。
,
玉ねぎを薄切りにします。なべに入れ水を加え火にかけ、しんなりしてきたら、あわせておいた調味料をくわえます。,
火にかけ、むねからを入れ、といた卵を入れます。卵が固まってきたら火を止めます。,
ご飯にのせたら完成です。,
