よだれ鶏だれの中華風茶碗蒸し サラダチキンのよだれ鶏だれを茶碗蒸しの具にしました。鶏がら、豆板醤、ねりごま、ラー油などで味付けされたサラダチキンに卵をかけると、その旨味が溶けだして、簡単に美味しい茶碗蒸しが作れます♪ 2 人分 材料: , 白だし, , 作り方: 卵と白だしを混ぜ合わせたら、水を加えてさらに混ぜます。, 2つの容器にそれぞれ、レンジで加熱したサラダチキンを入れます。, 【1】を濾しながら2つの容器に均等に流し入れます。, ふんわりラップをして、300wのレンジで5分~6分加熱したら完成です!
※2つの容器を同時に加熱できます。
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よだれ鶏だれの中華風茶碗蒸し

サラダチキンのよだれ鶏だれを茶碗蒸しの具にしました。鶏がら、豆板醤、ねりごま、ラー油などで味付けされたサラダチキンに卵をかけると、その旨味が溶けだして、簡単に美味しい茶碗蒸しが作れます♪

材料(2人分)

1個
白だし
小さじ2
150ml
  • 1

    卵と白だしを混ぜ合わせたら、水を加えてさらに混ぜます。

  • 2

    2つの容器にそれぞれ、レンジで加熱したサラダチキンを入れます。

  • 3

    【1】を濾しながら2つの容器に均等に流し入れます。

  • 4

    ふんわりラップをして、300wのレンジで5分~6分加熱したら完成です!
    ※2つの容器を同時に加熱できます。

上手に作るコツ

辛さを足す場合は、ラー油を少々かけてお召し上がりください。

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  • 材料
  • ご飯, 野菜(レタスやベビーリーフ), ゆで卵, マヨネーズ, たくあんみじん切り, しょうゆ, 小ねぎ, レモン

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