リコピンさんのお部屋

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プリっと海老かつで海老かつバーガーの完成写真

投稿日：2026/06/01

プリっと海老かつで海老かつバーガー プリっと海老かつにアボカド、新生姜の甘酢漬けを使ったタルタルソースをかけて作ってみました。 バンズにはわさびマヨを塗るので、辛みが苦手な方はわさびなしで作ってみてください。

  • 材料
  • バンズ, 卵, アボカド, レタス, 新生姜の甘酢漬け, 玉ねぎ, 大葉, マヨネーズ(タルタルソース用), 塩、胡椒, マヨネーズ(具材を挟む時), わさび(チューブ), マヨネーズ(バンズに塗る用)
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釜炊き鶏ごぼうごはんで押し寿司風の完成写真

投稿日：2026/06/01

釜炊き鶏ごぼうごはんで押し寿司風 鶏ごぼうごはんに具材が沢山入っているので、 他には具材をあまり加えずに作ってみました。

  • 材料
  • ご飯, 卵, 大葉, 茗荷の甘酢漬け, 炒りごま, 焼き海苔, すし酢, 砂糖, マヨネーズ, 白だし, 米油
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明太子のふんわり玉子でカラフルおにぎり寿司の完成写真

投稿日：2026/05/31

明太子のふんわり玉子でカラフルおにぎり寿司 暑くなってきたので、さっぱりしたおにぎり寿司を作ってみました。

  • 材料
  • ご飯, 小さめ茹で海老(市販の), アボカド, 胡瓜, しば漬け, 大葉, 焼き海苔, 炒りごま, すし酢, レモン汁
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鶏だんごでスクランブルエッグピタパンサンドの完成写真

投稿日：2026/05/30

鶏だんごでスクランブルエッグピタパンサンド ブロッコリー、チーズを入れたスクランブルエッグと鶏だんごを使ったピタパンサンドです。

  • 材料
  • ピタパン, 卵, ブロッコリー小房, シュレッドチーズ, ヨーグルト, マヨネーズ(卵液用), 砂糖, ブラックペッパー, オリーブ油, 粒マスタード, マヨネーズ
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至福の味わいチキンライスで一口オムライスの完成写真

投稿日：2026/05/28

至福の味わいチキンライスで一口オムライス 今回、至福の味わいチキンライスを100g使って作ってみましたが、玉子が巻き難かったので、チキンライスを半分ぐらいの量で作ると巻きやすくなると思います。

  • 材料
  • 卵, ヨーグルト, マヨネーズ, バター, 塩, 胡椒, 乾燥パセリ, ケチャップ, 黒ごま
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むねからでハニーマスタードチキン風ピタパンサンドの完成写真

投稿日：2026/05/26

むねからでハニーマスタードチキン風ピタパンサンド サンドイッチより、簡単にできるピタパンサンド。 具材にむねからを使って短時間で出来ました。

  • 材料
  • ピタパン(市販のもの), 小さめレタス, トマトスライス, 玉ねぎスライス, マヨネーズ, 粒マスタード, 蜂蜜, レモン汁, 醤油
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明太子のふんわり玉子でサラダ巻きの完成写真

投稿日：2026/05/25

明太子のふんわり玉子でサラダ巻き 明太子のふんわり玉子の明太子がアクセントになり、美味しいサラダ巻きになりました。

  • 材料
  • 胡瓜, 焼き海苔(全形), カニカマ, オクラ, 大葉, すし酢, ご飯, マヨネーズ(なくてもよい)
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香ばし鶏もも肉の西京焼きでパワーサラダサンドイッチの完成写真

投稿日：2026/05/24

香ばし鶏もも肉の西京焼きでパワーサラダサンドイッチ 香ばし鶏もも肉の西京焼きの味とマヨネーズのみの味付けですが、サラダと合っていてとても美味しかったです。

  • 材料
  • 食パン(10枚切り), パプリカ(赤色), 卵, 胡瓜, ミックスナッツ(素焼き), グレープフルーツ(ピンク色), レタス, マヨネーズ, 乾燥パセリ
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むねからでガパオライス風の完成写真

投稿日：2026/05/22

むねからでガパオライス風 ガパオライスと言えばバシルを使いますが、大葉を使っても美味しいです。辛くないレシピですので、お好みで胡椒を多く入れたり、一味唐辛子などを足してみてください。

  • 材料
  • ご飯, 卵, 小さめ玉ねぎ, 小さめピーマン, パプリカ(お好きな色), 大葉, ニンニク, オイスターソース, ナンプラー, 料理酒(無塩), 塩, 胡椒, 米油
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鶏だんごで食べたら、スコッチエッグ串の完成写真

投稿日：2026/05/21

鶏だんごで食べたら、スコッチエッグ串 お弁当に入れたいと思い作ってみました。 具材に火が入っているので、短時間で出来上がります。

  • 材料
  • うずらの卵, 小麦粉, 水, マヨネーズ, パン粉, 揚げ油(米油、サラダ油など)
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むねからでタルタルコッペサンドの完成写真

投稿日：2026/05/20

むねからでタルタルコッペサンド タルタルソースにしば漬けが入るので、少しピンク色になって可愛いです。

  • 材料
  • コッペパン, 卵, しば漬け, 玉ねぎ, マヨネーズ, ベビーリーフ, 乾燥パセリ(最後の飾り用)
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焼きおにぎりで焼き肉バーガー風の完成写真

投稿日：2026/05/19

焼きおにぎりで焼き肉バーガー風 豚肉とベビーリーフでボリュームアップさせました。豚肉を焼肉のタレ(市販の)で味付け、レンジ加熱するので、短い時間で出来上がります。

  • 材料
  • 豚こま肉, 焼き肉のタレ(市販の), 片栗粉, ベビーリーフ, マヨネーズ, 焼き海苔
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