冷食.com | リコピンさんのお部屋

リコピンさんのお部屋

投稿日：2026/07/07

ささみ磯辺揚げに梅しそ長芋がけささみ磯辺揚げを使って、暑い時期にぴったりな一品を作ってみました。

材料
長芋, 梅干し, 大葉, ■白だし, ■味醂, ■料理酒, ■水

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投稿日：2026/07/08

いろいろ便利なソース焼きそばで焼きそばロールサンドいろいろ便利なソース焼きそばを使って、焼きそばロールサンドを作ってみました。

材料
食パン10枚切り, キャベツ, 紅生姜, マヨネーズ, マスタード

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投稿日：2026/07/06

北海道産栗かぼちゃでかぼちゃとがんも煮北海道産栗かぼちゃとがんもどきを使って、煮物を作ってみました。冷凍のかぼちゃなので、すぐ煮えて、味も入りやすいです。簡単に出来上がります。

材料
小さいがんもどき, ■水, ■白だし, ■味醂, ■砂糖

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投稿日：2026/07/06

ささみ磯辺揚げで冷やし薬味蕎麦ささみ磯辺揚げを使って、冷やし薬味蕎麦を作ってみました。ささみ磯辺揚げが、薬味や蕎麦と合って美味しかったです。

材料
茹で蕎麦, 長芋, 小葱, 三つ葉, 小さい茗荷, かいわれ大根, 鰹節, めんつゆ(ストレート)

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投稿日：2026/07/03

スパニッシュオムレツ北海道産野菜ミックスを使って、スパニッシュオムレツを作ってみました。北海道産野菜ミックスがカット済みなので、簡単に具だくさんなスパニッシュオムレツが出来ます。

材料
ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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投稿日：2026/07/03

北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち北海道産栗かぼちゃとじゃがいもを使って、かぼちゃいももちを作ってみました。

材料
じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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投稿日：2026/07/02

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風今川焼(カスタードクリーム)を使って、パイナップルのケーキ風を作ってみました。土台の今川焼が甘いので、中のレアチーズは甘さを控えめにしました。 ※今回作ったレアチーズは、余ります。そのままお召し上がりになるか、他のお菓子などにご利用くださいませ。半分の量で作っても足りると思います。

材料
ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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投稿日：2026/07/01

アップルマンゴーでマンゴーサンドアップルマンゴーを使って、マンゴーサンドを作ってみました。

材料
食パン(10枚切り), クリームチーズ, レモンジャム, ホイップクリーム, ミント

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投稿日：2026/06/29

パイシートでベーコンミニパイパイシートを使ってベーコンミニパイを作ってみました。

材料
ベーコン, スライスチーズ, 粒マスタード, マヨネーズ, 溶き卵(パイシートに塗る用), ブラックペッパー

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投稿日：2026/06/24

ミラノ風ミートグラタン、パイシートでグラタンパイミラノ風ミートグラタン、パイシートを使ってグラタンパイを作ってみました。簡単にグラタンパイが出来ます。 ※型抜きには大きさが違うコップを使いました。

材料
ズッキーニ, 茹でたとうもろこし, 溶き卵(パイシートに塗る用)

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投稿日：2026/06/18

4種の彩りフルーツミックスで2色ゼリー 4種のフルーツミックスを使って、2色ゼリーを作ってみました。 ※ジュースゼリーで使うジュースによっては固まらなくなるものもあるため、事前に調べておいてください。(例えば、生キウイ、生パイナップルなどは酵素により固まらなくなります。)

材料
お好みのジュース, 冷水, スイカ, ミント, 粉ゼラチン5g, グラニュー糖, レモン果汁, お湯(ゼラチンを溶かす用), 水(ゼラチンをふやかす用)

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投稿日：2026/06/28

今川焼(カスタードクリーム)、アップルマンゴーでアイスケーキ風今川焼(カスタードクリーム)、アップルマンゴー、ミルクジェラートを使ってアイスケーキ風を作ってみました。

材料
ミルクジェラート(市販品), ミント

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