あきこはるんさんのお部屋

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冷食を使って、色んな物を作っていきたいと思ってます。

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投稿日:2019/01/27

変わり巻き寿司 いつもの定番ではなく、違う巻き寿司を食べたくて作りました。 思った異常に美味しく家族にも好評だったので、節分の恵方巻として今年作ろうと思ってます。 この分量で2本分出来ました。 更に半分にして、子供用を作ると食べやすいです。

  • 材料
  • たくあん, ごま塩, 胡麻油, ご飯

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投稿日:2019/01/26

かまくら風ポテトサラダ 雪が降っていたので、料理でかまくらを作ってみました。 中の卵黄風ソースがトローリ!! 小さい様に見えますが、お腹いっぱいになります。 子供に手伝ってもらいながら、楽しく作りました。

  • 材料
  • ほうれん草, バター, じゃがいも, マヨネーズ, 酢, 砂糖, 塩コショウ, パセリ, パプリカ黄, パプリカ赤, ケチャップ

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投稿日:2019/01/24

ミネストローネのエビタルのせ お店に出てくるような、一品を自宅で食べたいと考えました。 ミネストローネにエビのタルタルが染み込んで、とても美味しいです。

  • 材料
  • 玉ねぎ, ニンジン, ピーマン, じゃがいも, スライスチーズ, ソース, 塩コショウ, パセリ, パプリカ赤、黄, トマト缶, 水, ベーコン, ニンニク

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投稿日:2019/01/17

やきとりかけご飯 ボリュームのある昼御飯を食べたいと思い、食べごたえのあるご飯をつくりました。 馴れたら、どんぶりに材料をのせていくだけなので、洗いものも少なく済みます。 キムチと大根のシンプル素材だからこそ、焼き鳥をしっかり強調し、白だしで優しくさらっといただけます。

  • 材料
  • ご飯, 大根, キムチ, 味付けのり, 白だし, ゆず胡椒, マヨネーズ, ネギ

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投稿日:2019/01/17

大学いもココア 受験生頑張れレシピを考えました。 ココアで温まり、大学いもで腹持ちもいいと思います。 温かいうちにどうぞ。

  • 材料
  • ココア

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投稿日:2018/12/10

磯辺揚げ入り海鮮風チヂミ 冷凍庫にシーフードミックスがないけど、海鮮の入ったチヂミ食べたい‼と冷凍庫を探したら磯辺揚げがあったので作ってみました。 キャベツなどで作るとお好み焼きにも大変身しますね。

  • 材料
  • にら, 卵, 小麦粉, 片栗粉, 白だし, 天かす, 干しエビ, 水, 付けだれ, ポン酢, 胡麻油, 砂糖

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投稿日:2018/12/06

コーンクリームコロッケグラタン 柔らかくなりすぎたアボカド、残ってたブロッコリーを効率よく、子供もおいしくたべてくれたらと考えました。

  • 材料
  • アボカド, ブロッコリー, マヨネーズ, レモン汁, スライスチーズ, パセリ

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自然解凍でおいしい! 3種の彩りおかず

・「えだ豆とひじきのサラダ」「れんこんとごぼうのマヨネーズ風味サラダ」「ブロッコリーと野菜のポン酢和え」を2カップずつセットした、3種の彩りおかずです。

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青の洞窟 生パスタ バジル香るジェノベーゼ

生パスタに、香り立つバジルとチーズのコク、濃厚ソース絡まる

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