れんこんとひき肉揚げのオニオンスープ
オニオンスープにれんこんとひき肉揚げを入れてみました。 食べ応えもあって満足出来るスープです!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 玉ねぎ1/8個
- 水200ml
- コンソメ顆粒大さじ1/2
- 塩胡椒少々
- シュレッドチーズ大さじ1
- チューブニンニク少量

材料はこちらになります

玉ねぎはみじん切りにしてラップをし、電子レンジで600wで2分加熱します

鍋に水を入れて塩胡椒、コンソメ、チューブニンニクを入れます

沸騰してきたら玉ねぎを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます

れんこんとはさみ揚げの上にシュレッドチーズをのせて電子レンジで40秒加熱します

スープを器に入れて5をのせます あればパセリを散らして完成です お好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい
上手に作るコツ
オニオンスープは玉ねぎが柔らかく、味が染みるまで煮るとより旨味が出て美味しくなります♪
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