唐揚げの生春巻き

唐揚げの生春巻きの完成写真

唐揚げと野菜をライスペーパーで包みました。

れしぴ提供:いのししさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ライスペーパー2枚
  • 人参適量
  • きゅうり適量
  • 春雨適量
  • レタス適量
  1. 唐揚げは袋の表示通りに解凍してから半分に切ります。

  2. 生春巻きの具の準備をします。人参、きゅうりは細切りにします。春雨は袋の表示通りに戻して水気を切ります。レタスは洗って水気を切っておきます。

  3. 生春巻きを2つ作るので、②の生春巻きの具をそれぞれ二等分にします。ライスペーパーを水でくぐらせて、レタス→唐揚げ2切れ→きゅうり→人参→春雨を乗せます。

  4. 左右を折り曲げて、手前から具材を押し込みなながら巻きます。同じようにもう1つ作ったら完成です。

上手に作るコツ

ライスペーパーの真ん中よりちょっと手前に具材を乗せると巻きやすいです。スイートチリソース等お好みのソースでお召し上がり下さい。

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