お好きな冷食で♪チーズフォンデュ
チーズフォンデュの具材の変わり種に、すぐに用意できる冷食がオススメです!今回はお魚系とお肉系をそれぞれチョイスしました。どちらも白ワインが効いたチーズにぴったりです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- にんじん1/3本
- じゃがいも小2個
- 冷凍ブロッコリー(子房)4個
- ピザ用チーズ200g
- 片栗粉小さじ2
- すりおろしにんにく小さじ1/2
- 白ワイン80~100ml

冷凍食品は表記通りレンジで加熱します。

にんじんとじゃがいもは食べやすい大きさにカットし、レンジで4分程度加熱します。ブロッコリーも1分半程レンジで加熱します。

チーズに片栗粉を混ぜておきます。

お鍋にすりおろしにんにくを塗ります。

白ワインを入れて弱火で沸騰させます。

少しずつチーズを入れて素早く混ぜます。

盛りつけたら完成です。
上手に作るコツ
・チーズに塩気があるので塩胡椒はしませんでした。味はお好みで調整してください。 ・冷凍唐揚げもオススメです!
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