りんごの甘酢だれとタルタルソースの唐揚げ丼
はちみつが効いたりんごの甘酢だれとタルタルソースをかけた唐揚げ丼です。お酢やお野菜と一緒に食べると、唐揚げの脂っこさもなくなり、がっつり食べれちゃいます!
使用する冷凍食品
- 特から®5個
材料(1~2人分)
- ご飯150g
- レタス1~2枚
- パプリカ1/2個
- ブロッコリースプラウト1/2パック
- ✩りんご酢大さじ3
- ✩醤油大さじ1.5
- ✩みりん大さじ1.5
- ✩はちみつ大さじ1
- ○片栗粉小さじ2
- ○水小さじ2
- タルタルソース大さじ2

✩の材料をよく混ぜておきます。 また、○の材料で水溶き片栗粉を作っておきます。

✩と○の材料をお鍋で煮立たせ甘酢だれを作ります。とろみが出たら火を止めます。

表記通りレンジで加熱した唐揚げを甘酢だれによくからませておきます。

お野菜を画像のようにカットします。

ご飯の上に、レタスとパプリカをのせます。

さらに、甘酢だれの唐揚げをのせ、タルタルソースをかける。その上にブロッコリースプラウトをのせたら完成です!
上手に作るコツ
甘酢だれは、はちみつの代わりにお砂糖、みりんの代わりにお酒を使用しても大丈夫ですが、お酢の酸っぱさを抑えたい場合は、みりんがオススメです。
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