ひじきとモロヘイヤのお味噌汁
ひじきの煮付けとモロヘイヤの栄養たっぷりなお味噌汁です!煮付けのお出汁も効いてとっても美味しいです!
使用する冷凍食品
- 自然解凍でおいしい! 3種の和惣菜ひじき煮付け 2カップ
材料(2人分)
- モロヘイヤ50g
- 油揚げ1/2枚
- お出汁400ml
- 味噌大さじ1
- 粗挽き黒こしょう適量

モロヘイヤを約3cm幅に切る。

短冊切りにした油揚げと、ひじきの煮付けを冷凍のまま沸騰したお出汁に入れます。

火を弱め、モロヘイヤとお味噌を加えます。

粗挽き黒こしょうを加えて完成!
上手に作るコツ
煮付けや油揚げのお出汁、最後の黒こしょうの一振りで十分美味しく仕上がり、減塩にもなるので、出し汁はいつもより少し薄めで作ってみてください!
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