イカ天入り卵焼き

イカ天入り卵焼きの完成写真

卵焼きにいかの天ぷらを入れて焼きました。 天つゆのタレが卵焼きとマッチして美味しいです!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 卵2個
  • 砂糖大さじ1/2
  • 塩少々
  • 酒小さじ2
  • 食用油少量
  1. 材料はこちらです。いかの天ぷらは表示通りに加熱する。

  2. ボウルに卵、砂糖、塩、酒を入れてよく混ぜる。

  3. フライパンに油を入れて2を流し入れる。いかの天ぷらを奥に置き、崩れないように優しく巻いていく。

  4. 数回に分けて卵液を入れて焼く。

  5. 焼けたら少し置いて粗熱を取る。

  6. 適当な大きさに切って完成です。あればシソなどを飾る。

上手に作るコツ

冷めてから切ると切りやすいと思います。

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