枝豆とひじきのもち麦にぎり
ひじき煮と枝豆をもち麦入りのご飯とともにおにぎりにしました。 暑い時期にもしっかり食べて栄養たっぷりなおにぎりです。
使用する冷凍食品
- えだ豆むいちゃった!大さじ2
- 自然解凍でおいしい! 3種の和惣菜ひじき煮2個
材料(2人分)
- もち麦入りごはん2杯
- 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1

材料はこちらです。ひじきの煮物は表示通りに加熱する。 (もち麦は普通のお米と一緒に混ぜて炊いています。)

枝豆は麺つゆをかけて5分程度置いておく。

もち麦入りごはん、ひじき煮、枝豆は麺つゆごとボウルに入れて全体をかき混ぜる。

おにぎりを握る。盛り付けて完成です。
上手に作るコツ
枝豆に浸した麺つゆはごはんにそのまま入れて混ぜ込んで下さい。
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