グリル野菜のスペイン風オムレツ

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目にも楽しいグリル野菜が入ったスペイン風オムレツです。 朝ごはんにいかがでしょうか？

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらです。グリル野菜は表示通りに加熱する。

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   じゃがいもは皮を剥いて小さめにカットし、耐熱容器に入れ少量の水をかけて電子レンジ600Wで3分加熱する。

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   ボウルに卵、グリル野菜、じゃがいも、塩胡椒をしてかき混ぜる。

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   スキレットにオリーブオイルを入れて3を流し込んで焼く。

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   焼き目がついたらひっくり返して両面焼く。

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   皿に移して適当な大きさカットしたら完成です。お好みでケチャップをつけてどうぞ。