若鶏の唐揚げきのこの和風あんかけ大根おろし添え

きのこのあんかけと大根おろしでボリュームたっぷり、トッピングの大葉で風味豊かでさっぱりと召し上がれます。

れしぴ提供：Haruさん

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   「若鶏の唐揚げ特から」は電子レンジで温めます。

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   大根をおろしてザルで軽く水気をきります。

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   鍋に（Ａ）の調味料を入れ火にかけ、沸騰したらえのきを入れ、ひと煮たちさせます。

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   （Ｂ）の水溶き片栗粉を少しづつ混ぜながら入れ、とろみがつきフツフツとしたら火を止めます。

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   温めた唐揚げに（２）をたっぷりかけ、大根おろし、大葉をトッピングして出来上がりです。