いかスナックフリッターのピンチョス ディップソース添え

簡単だけど食べやすく見栄えもよいピンチョスは、パーティーやお弁当におすすめ。スイートチリソースとパセリ入りマヨネーズのふたつのディップソースで味の変化が楽しめます。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(2~4人分)
- きゅうり1/2本
- ミニトマト4個
- うずら卵(ゆで)4個
- パセリ(みじん切り)少々
- マヨネーズ大さじ1.5
- スイートチリソース大さじ2
「いかスナックフリッター」は電子レンジで解凍します。きゅうりは1.5cm厚さの輪切りにします。
(1)・ミニトマト・うずら卵をピックに刺します。
パセリとマヨネーズを混ぜます。
(3)・スイートチリソースそれぞれカップに入れて(2)に添えます。
上手に作るコツ
•お好みでセロリ・にんじん・ブロッコリー・オリーブなどを使ってもよいでしょう。 •ディップソースは、マスタードソース・オーロラソースなどでもおいしくいただけます。 •「いかスナックフリッター」やうずら卵と同じくらいのサイズのミニトマトを使うと、きれいに飾りやすくなります。
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