ほうれん草と彩り野菜の柚子胡椒和え

ほうれん草と彩り野菜の柚子胡椒和えの完成写真

ほうれん草の胡麻和えから野菜を組み合わせてサッパリとした柚子胡椒和えにしてみました。 柚子胡椒の香りが食欲をかき立てます。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • もやし1/2袋
  • きゅうり1/2本
  • パプリカ1/8個
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • ポン酢小さじ2
  • 麺つゆ(4倍濃縮)小さじ1
  1. 材料はこちらです。胡麻和えは表示通りに加熱する。もやしは電子レンジで1分加熱する。

  2. きゅうりは斜め千切り、パプリカはスライサーで薄くスライスする。

  3. 麺つゆ、ポン酢、柚子胡椒を混ぜ合わせる。

  4. ボウルにもやし、きゅうり、パプリカ、ほうれん草の胡麻和えに3を入れて全体を混ぜる。

  5. 器に盛り付ける。お好みで胡麻を振って完成です。

上手に作るコツ

辛味の苦手な方は柚子胡椒の量を調整して下さい。

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