金平とたくあん入りレモンサンドイッチ
きんぴらごぼうにたくあんとレモンを合わせたサッパリとしたサンドイッチです。 いつものサンドイッチに飽きたら是非お試し下さい♪
使用する冷凍食品
- おいしく減塩ひじき煮ごまあえきんぴらきんぴらごぼう2個
材料(1人分)
- 食パン8枚切2枚
- ビアハム3枚
- レタス適量
- たくあん1枚
- レモン汁又はリキッドレモン小さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1/2
- マーガリン少量

材料はこちらです。 きんぴらごぼうは表示通りに加熱する。

きんぴらごぼうにはマヨネーズを入れてたくあんは細かく刻む。

パンにマーガリンを塗る。

きんぴらごぼうにレモン汁とたくあんを入れて混ぜる。

マーガリンを塗ったパンの上にレタスときんぴらごぼうをのせる。

5の上にビアハム、食パンをのせる。

ラップでくるんで半分に切る。

皿にのせて完成です。あればトマトをのせる。
上手に作るコツ
今回はレモンからレモン果汁を絞りました。 ビアハムがなければハムをお使い下さい。
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