マイページごま油が香るシーフードリゾット
シーフードミックスのリゾットです。仕上げにごま油、ラー油をかけてます。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
- シーフードミックス1/3袋
材料（1人分）
- 半熟卵1個
- 温かいごはん1膳
- きざみネギ少々
- 水200ml
- だしの素顆粒小さじ1-1.5
- ごま油小さじ1
- ラー油2-3滴
中火の鍋で水を沸かし、流水解凍したシーフードミックスを加える。
温かいごはんを加え、沸騰したら弱火に落とし5分煮る。
だしの素を加え混ぜる。 ごはんが水分を十分に吸収したら火を止める。
器にうつし、半分に切った半熟卵をのせる。
ごま油、ラー油、ネギをかけたら完成！
上手に作るコツ
雑炊は弱火でコトコト煮てください。
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