マイページシーフードミックスとさつま揚げの和え物
シーフードミックスと夏野菜、さつま揚げを合わせたお惣菜です。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
- シーフードミックス1/2袋
材料（2人分）
- さつま揚げ100g
- ミニトマト3個
- きゅうり1/2本
- マスタード小さじ1/2
- オリーブオイル小さじ1
- 酢小さじ2
- 塩こしょう少々
中火の鍋で湯（分量外)を沸かし、流水解凍したシーフードミックスを3分茹でる。 茹で上がったら水を切る。 写真は倍量です。
ミニトマトは半分に切る。 きゅうりは2cm幅に輪切りする。 さつま揚げは2c m程度に切る。
器にマスタード、オリーブオイル、酢、塩こしょうを加えよく混ぜる。 混ざったら②を加え和える。
完成！
上手に作るコツ
シーフードミックスと野菜を同じ大きさに切り揃えると食べやすいです。
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