あじフライの和風おろしパスタ
サッパリとした大根おろしとあじフライをのせた和風パスタです。 あじフライは後のせでサクサクをどうぞ!
使用する冷凍食品
- あじフライ2個
材料(1人分)
- パスタ1人分
- 大根おろし適量
- しそ2枚
- オリーブオイル適量
- 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1.5
- チューブニンニク適量
- ポン酢少量
- 塩大さじ1/2

材料はこちらです。あじフライは表示通りに加熱する。 しそは千切りにする。

温めたあじフライは3等分に切る。

パスタは塩、熱湯を入れ袋の表示通りの時間を電子レンジで加熱する。 (鍋で茹でていただいても構いません)

フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて香りが出てきたところに麺つゆを入れて煮立たせる。

茹でたパスタを入れて素早くかき混ぜる。

皿にパスタを入れてあじフライを上にのせる。

その上に大根おろしをのせてポン酢をかける。

最後に紫蘇をのせて完成です。あれば一味唐辛子やレモンをのせて絞っても美味しいです。
上手に作るコツ
あじフライは水分でベタっとしないようにあとのせにした方がサクサクとして美味しくいただけると思います。
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