たけのことシーフードのオイスター炒め
シーフードミックスとたけのこの炒め物です。ぷりぷりのエビやイカとシャキッとした歯応えのたけのこが合いますよ!
使用する冷凍食品
- シーフードミックス1/2袋
材料(2人分)
- たけのこ1個
- にんにく1かけ
- きざみネギ少々
- オイスターソース小さじ1
- 醤油小さじ1
- 油適量

シーフードミックスは表示の通り流水解凍し、水気を切る。

たけのこは繊維を断つよう薄切りにする。 にんにくは薄切りにする。

フライパンににんにく、油を加えて中火にかける。

にんにくの香りが立ったら、シーフードミックス、たけのこを加え3分炒める。

オイスターソース、醤油を加え炒め合わせる。

混ぜ合わさったら火を止める。

器にうつし、ネギをまぶしたら完成!
上手に作るコツ
火加減に気をつける。
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