マイページシーフードミックスのカルパッチョ
シーフードミックスのカルパッチョです。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
- シーフードミックス1/2袋
材料（1人分）
- 新玉ねぎ1/2個
- ミニトマト3個
- マスタード小さじ1/2
- 酢小さじ2
- オリーブオイル小さじ2
- 塩こしょう少々
流水で解凍したシーフードミックスを、お湯を沸かした中火の鍋で2分茹でる。 水を切る。
新玉ねぎは薄切りにする。 ミニトマトは半分に切る。
マスタード、酢、オリーブオイル、塩こしょうを混ぜる。
お皿に盛り付けた野菜とシーフードミックスに③をかけたら完成！ バジルを添えてます。
上手に作るコツ
シーフードミックスの水分をよく切って下さい。
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