和風野菜ミックスの煮もの

和風野菜ミックスの煮ものの完成写真

さといも・にんじん・れんこんなど7種の野菜が入った「和風野菜ミックス」の煮物。凍ったままの「和風野菜ミックス」をだし汁で煮込むだけの手軽さです。

れしぴ提供:株式会社ニッスイさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • だし汁200ml
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 塩少々
  1. 鍋にだし汁・みりん・砂糖・しょうゆ・塩を入れて沸騰させます。

  2. 凍ったままの「和風野菜ミックス」を入れ、再び沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして約8分間煮含めます。

上手に作るコツ

•落とし蓋をして、じっくり煮ると味がしみこみます。適量の梅干しを加えると、さっぱりした味わいの煮ものに早変わりします。

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