いりこだしで作るしゃぶしゃぶ

いりこだしで作るしゃぶしゃぶの完成写真

いりこだしのうどんつゆで作るしゃぶしゃぶです。とても美味しい出汁なので野菜が沢山食べれるメニューです。〆はうどんがおすすめです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用300-400g
  • 水菜1袋
  • もやし1袋
  • にんじん1/2本
  • 長ネギ1/2本
  • 水300-400ml
  • ごまだれお好みで
  1. 水菜は食べやすい大きさに切る。 にんじんは千切りにする。 長ネギは細切りにする。

  2. 中火の鍋に水、うどんつゆを入れ沸かす。

  3. 水菜、もやし、にんじん、長ネギを煮る。

  4. 豚肉を鍋にくぐらし、煮る。

  5. 豚、野菜が煮えたら完成!

  6. ごまだれに浸してお召し上がり下さい。 〆はうどんがおすすめです。

上手に作るコツ

豚肉はしっかり火を入れる。

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