マイページ天ぷら卵とじうどん
いりこだしのきいたさぬきうどんに、天ぷらを加え卵でとじたうどんです。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 天ぷら（海老、野菜）3-4個
- 卵1個
- かまぼこ2切れ
- 乾燥わかめ少々
- きざみ長ネギ少々
- 水250ml
かまぼこは薄切りにする。 わかめは水で戻す。 卵をよく溶きほぐす。
鍋に水、うどんつゆを入れ中火にかける。 沸騰したらうどんを加え表示の通り加熱する。
天ぷらをのせ、卵を流し入れる。 一煮立ちしたら火を止め、器にうつす。
かまぼこ、わかめ、長ネギをのせたら完成！
上手に作るコツ
卵に火を入れすぎない。
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